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  • 講習会(あべのキューズモール店)

氣仙えりか監修 定期講座「楽しいフェイクスイーツレッスン」

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2ヶ月講座
「ザクロとベリーのショコラパフェ&コフレ」

こぼれるような赤い実とショコラの競演
コフレはエアブラシを使わずに
まるでピストレで作られたようにリアルに作ります。
今風なパフェの組み立て方
はやりのゼリーのベールの作り方
ふんわりリアルなクリームの絞り方と配合
ザクロやべりーの作り方等
今までの着色を見直し体に優しい透明感のあるフルーツを作ります。

全形ラズベリーが作れるシリコン型付き

ABCクラフトあべのキューズモール店にて開催